Блины Кружевница
| МЕНЮ | |
|
В помощь кулинару:
Гемишт - белое сухое вино разбавляют при употреблении минеральной водой. |
|
Ингредиенты:
2 стакана муки 2 стол. ложки растительного масла 2 крупный яйца 1,5 стол. ложки сахара 0,5 чайн. ложки соли пол литра молока
Инструкция по приготовлению:
Возьмите миску среднего размера, добавьте туда муку, яйца, сахар, соль, молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте воды столько, чтобы тесто стало жидким. Оставьте тесто на 40 минут.
Возьмите сковородку среднего размера, добавьте растительное масло и разлейте тесто по всей сковороде. Готовьте пока по бокам не образуется легкая корочка, аккуратно переверните и готовьте еще 20 сек.
Положите блин на тарелку и смажьте его сверху сливочным маслом. Подавайте с медом, вареньем или со сметаной.
