Кулинарная Книга

Чорба из кукурузной муки по-румынски

МЕНЮ
В помощь кулинару:
Остеркорн - австрийский голубой сыр (с плесенью).

Чорба из кукурузной муки по-румынски

Инструкция по приготовлению:

Чорбы – румынские кислые супы.

Промыть кукурузную крупу и поставить варить. Прибавить всякой, мелко нарезанной зелени и, когда все сварится, влить вскипяченный отдельно борш и посолить по вкусу.

Борш — кислый настой из пшеничных отрубей



Ингредиенты:

  • 2 л воды,
  • 1 л борша,
  • глубокая тарелка кукурузной крупы,
  • зелень, соль


Выбор редактора:

Оставить комментарий