Кулинарная Книга

Кексы на майонезе

МЕНЮ
В помощь кулинару:
Лепешки - род тонкого сухого хлеба круглой формы, похожие на нынешние морские сухари. По мнению некоторых, они посыпались ароматическим семенем. (Библейская энциклопедия)

Кексы на майонезеСегодня мы с Вами будем готовить кекс. Не удивляйтесь, но приготовление обычного кекса не обходится без нашего любимого майонеза. С тех пор как в тридцатых годах прошлого века классический провансаль стал выдаваться народу по карточкам, он стал любимым соусом россиян и долгое время оставался единственным майонезом в стране.
А сегодня, добавив его в бисквитное тесто, мы получим более нежную консистенцию и сливочный привкус в готовых кексах. Кексы на майонезе у Вас станут нежными,и пухлыми, ароматными, если Вы добавите амаретто или ванилин.






Выбор редактора:

Оставить комментарий