Кулинарная Книга

Шоколадные мини пончики

Опубликовано Дек 23, 2010 в Десерты | Нет комментариев

МЕНЮ
В помощь кулинару:
Булет д'Авен - пожалуй, самый "вонючий" из французских сыров в форме конуса белого или красноватого цвета.

Шоколадные мини пончики

Рецепт блюда: Шоколадные мини пончики.

Ингредиенты:

  • 1 чашка муки;
  • 1/2 чашки сахара;
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайная ложка соли;
  • 1/4 чайная ложка мускатного ореха;
  • 1/4 чайная ложка корицы;
  • 1/2 чайная ложка соевого молока;
  • 1/2 чайная ложка яблочного уксуса;
  • 1/2 чайная ложка чистого ванильного экстракта;
  • 4 столовых ложки маргарина;
  • 1 плитка шоколада;
  • 1 .

Инструкция по приготовлению:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 350 градусов;
  2. В большую глубокую миску добавьте муку, сахар, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и тщательно взбейте;
  3. Смешайте соевое молоко, яблочный уксус, ванильный экстракт, яйцо и маргарин в маленькой кастрюле на средне-низкой температуре и перемешивайте пока маргарин не растопится. Смесь должна получится немного теплой, но не горячей;
  4. Смешайте тесто и смесь;
  5. Заполните получившийся смесью формочки;
  6. Пеките в течение 12 минут, или пока верхняя часть не начнет обжариваться;
  7. Растопите плитку шоколада;
  8. Не делайте слишком горячим;
  9. “Погрузите мини” пончики в щокрлад;

Тип блюда:

Десерт

Выбор редактора:

Оставить комментарий