Суп с индейкой и макаронами
| МЕНЮ | |
|
В помощь кулинару:
Лакричная рыба - индийский лосось |
|
Инструкция по приготовлению:
- Обработанную индейку промыть, разрезать на части.
- Ту часть, которая предназначается для супа, разрезать на более мелкие куски, положить б кастрюлю, залить холодной водой и поставить на сильный огонь.
- Когда вода закипит, убавить огонь и варить, периодически снимая пену.
- Перед тем как индейка сварится, добавить соль.
- Через 15-20 мин готовую индейку вынуть из кастрюли.
- Положить в кипящий бульон макароны, лук, морковь и варить до полной готовности.
- Затем индейку снова положить в кастрюлю и дать еще раз вскипеть.
Ингредиенты:
- индейка – 100г
- лук репчатый – 20г
- морковь – 20г
- топленое масло – 10г
- макароны – 40г
- картофель – 100г
- соль, перец – по вкусу.
