Кулинарная Книга

Хэш с картофелем, шпинатом, кукурузой и помидорами.

Опубликовано Дек 25, 2010 в Мясные блюда | Нет комментариев

МЕНЮ
В помощь кулинару:
Эстрагон - травянистое растение семейства Астровые. Тонкие темно-зеленые листья обладают приятным запахом и вкусом с легким анисовым ароматом. Благодаря этому аромату, обусловленному содержащимися в нем эфирными маслами, служит пряностью и применяется в свежем и сушеном виде.

Хэш с картофелем, шпинатом, кукурузой и помидорами

Хэш с картофелем, шпинатом, кукурузой и помидорами.

Ингредиенты:

  • 1-2 столовых ложки оливкового масла;
  • 1 средний ;
  • 1 чашка порубленного, замороженного шпината;
  • 6-10 тонко нарезанных помидоров черри;
  • 3/4 чашки куриного феле (для вегетарианцев можно добавить любой белок, например, запеченое тофу, и д.р.);
  • зеленый лук;
  • 1 чайная ложка кари;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • соль по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Залейте картофель и шпинат водой. Доведите до кипения. Готовьте пока картофель не начнет становиться мянким.
  2. Разогрейте оливковое масло.
  3. Добавьте картофель, шпинат, карри и готовьте 3 – 6 минут.
  4. Добавьте кукурузу, помидоры, зеленый лук, куриное феле, соевый соус, готовьте 4 – 6 минут.

Мяное блюдо

Выбор редактора:

Оставить комментарий